Mysli med kokos

Mysli med kokos

Arbejdstid 45 min. 8 persons

Morgenstund har guld i mund – vores mysli med kokos giver dig en god og lækker start på dagen. Lad dit syrnede mejeriprodukt få selskab af knasende nødder, tørret frugt, ristede kornflager og kokosmel, som tilfører masser af smag og skønne konsistenser. Hav en god og velsmagende dag.

Læs mere

Køb Castello her Kopier link

Ingredienser

175 g havregryn (ikke finvalsede)
60 g fuldkornsmel
25 g grofthakkede mandler
5 spsk. kokosmel
2 spsk. hørfrø
½ dl vand
2 tsk. rørsukker
1 spsk. koldpresset rapsolie
125 g små stykker tørrede dadler, fx soltørrede, rosiner eller abrikoser – eller en blanding af det hele

Tilberedelse

Tilberedning

1. Bland alle ingredienserne undtagen den tørrede frugt i en bradepande (ca. 22 x 30 cm).

2. Rist myslien midt i ovnen i ca. ½ time ved 175 °C – vend rundt i blandingen af og til.

3. Tag myslien ud af ovnen, og lad den køle lidt af.

4. Vend den tørrede frugt i, og smag til.

Tips og tricks

Mysli med kokos smager dejligt på fx yoghurt eller andre syrnede mejeriprodukter.