Syltede hyben med hasselnødder
Prøv denne lækre opskrift – vores syltede hyben med hasselnødder giver et gevaldigt pift til enhver slags ost. Ren vanilje trækker alle de pikante og intense smagsnuancer frem i de smukke orangerøde hyben. En håndfuld hasselnødder giver et afdæmpet modspil til den syltede frugt.
Ingredienser
150 ml eddike
150 ml vand
300 g rørsukker
1 vaniljestang
250 g hyben (renset for kerner)
150 g hasselnødder
Tilberedning
Tilberedning
Flæk vaniljestangen på langs, og skrab kornene ud.
Bland kornene med sukker, vand og eddike i en gryde.
Kog blandingen i nogle minutter. Tilsæt derefter hybenerne.
Lad dem simre i ca. 20 minutter. Tilsæt hasselnødderne, når der er 5 min. tilbage.
Hæld blandingen i rene, skoldede glas. Sæt låg på.
Opbevares på et køligt og mørkt sted.
Du kan måske også lide
-
15 min.Juleostebord Juleostebord -
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring -
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade
