1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa omenoiden yläosa pois (noin 1/3) ja jätä siemenkota näkyviin.
3. Kaavi omenan siemenkota pois palloraudalla. Jätä täytteelle riittävästi tilaa.
4. Yhdistä Rommi & Rusina tuorejuusto, parmankinkku, Digestive-keksit, vaahterasiirappi ja kaneli varovasti haarukalla, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Älä sekoita liikaa.
5. Täytä omenat reilulla määrällä täytettä ja paina omenan yläosa varovasti takaisin.
6. Voitele runsaalla määrällä sulatettua voita.
7. Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes omenat muuttuvat pehmeiksi.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti herkullisesta makuyhdistelmästä makeaa, suolaista, pähkinäistä ja hedelmäistä!