Célébrez Noël en compagnie de Rudolphe, le renne au nez rouge

Cédez à votre imagination en ce temps des Fêtes.

Pour le plateau de fromages de cette année, Castello® vous encourage à vous inspirer d'une des caractéristiques de la période des Fêtes : les classiques films de Noël! Ce plateau de fromages sensationnel ne manquera pas d’impressionner vos invités. Servez-le à l'occasion de votre réception des fêtes et vos talents passeront certainement à l’histoire! Suivez ces étapes pour créer un plateau de fromages spectaculaire inspiré du film Rudolphe, le renne au nez rouge des années 1960.

Plateau de fromages Rudolphe, le renne au nez rouge : facile à préparer en 6 étapes

Plateau de fromages Rudolphe, le renne au nez rouge : facile à préparer en 6 étapes

TRACEZ OU IMPRIMEZ CE MODÈLE DE RENNE AU NEZ ROUGE FACILE À SUIVRE

TRACEZ OU IMPRIMEZ CE MODÈLE DE RENNE AU NEZ ROUGE FACILE À SUIVRE

Conseils de réception pour votre fête de Noël

Conseils de réception pour votre fête de Noël

PLATEAU DE FROMAGES INSPIRATION

Le plateau de fromages constitue le plat le plus souvent servi dans le cadre des célébrations du temps des Fêtes au Canada et, dans bien des cas, la pièce maîtresse d’une table festive.

LE CÉLÉBRATION

LE CÉLÉBRATION

LE PORTABLE

LE PORTABLE

PLATEAU DE FROMAGES DE FESTIVITÉS

PLATEAU DE FROMAGES DE FESTIVITÉS

Inspiration du temps des Fêtes

Meilleur accord

Fromage Crémeux Brie Castello avec compote d’automne de petits fruits crus et tuiles croustillantes

Meilleur accord

Croustades avec curd au fruit de la passion et chili

Meilleur accord

Mousse au chocolat avec mangues et fromage bleu

Meilleur accord

Biscuits de pain d’épice au fromage bleu, aux figues fraîches et au miel

Meilleur accord

Pain doré au fromage Crémeux Brie et à la compote de pommes

Meilleur accord

Tartelettes aux figues, au fromage bleu et au miel

Meilleur accord

Gâteau à la noix de coco et fromage à la crème décoré aux ananas

Fête – Dessert

Fromage Crémeux Brie Castello avec compote d’automne de petits fruits crus et tuiles croustillantes

Fête – Dessert

Croustades avec curd au fruit de la passion et chili

Fête – Dessert

Mousse au chocolat avec mangues et fromage bleu

Fête – Dessert

Biscuits de pain d’épice au fromage bleu, aux figues fraîches et au miel

Fête – Dessert

Pain doré au fromage Crémeux Brie et à la compote de pommes

Fête – Dessert

Tartelettes aux figues, au fromage bleu et au miel

Fête – Dessert

Gâteau à la noix de coco et fromage à la crème décoré aux ananas

Vin rouge

Vin blanc

Porto

Vin de dessert

Vin rosé

DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE

Fromage Crémeux Brie aux amandes à la cannelle rôties au beurre

Fromage Havarti âgé avec chutney à l’abricot et au chili

Brie fourré aux noisettes et au chocolat

BRIE FOURRÉ AUX NOISETTES ET AU CHOCOLAT GARNI DE FRAMBOISES GRILLÉES

Hiver

DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE

Hiver

Fromage Crémeux Brie aux amandes à la cannelle rôties au beurre

Hiver

Fromage Havarti âgé avec chutney à l’abricot et au chili

Hiver

Brie fourré aux noisettes et au chocolat

Hiver

BRIE FOURRÉ AUX NOISETTES ET AU CHOCOLAT GARNI DE FRAMBOISES GRILLÉES

Hiver

Biscuits de pain d’épice au fromage bleu, aux figues fraîches et au miel

Oignon en fleur avec trempette au fromage chipotle

Tartelettes au fromage bleu avec épinards et tomates

Pommes de terre à la suédoise au cheddar affiné et à la salsa

Roulés de prosciutto grillés aux figues farcies de fromage bleu

Crostini aux épinards dans une sauce blanche et au saumon fumé à chaud

Pommes de terre au four avec fromage bleu et cresson

Hors-d’œuvre chaud

Oignon en fleur avec trempette au fromage chipotle

Hors-d’œuvre chaud

Tartelettes au fromage bleu avec épinards et tomates

Hors-d’œuvre chaud

Pommes de terre à la suédoise au cheddar affiné et à la salsa

Hors-d’œuvre chaud

Roulés de prosciutto grillés aux figues farcies de fromage bleu

Hors-d’œuvre chaud

Crostini aux épinards dans une sauce blanche et au saumon fumé à chaud

Hors-d’œuvre chaud

Bouchées au fromage pimenté

Hors-d’œuvre chaud

Pommes de terre au four avec fromage bleu et cresson

Fromage Havarti âgé aux abricots marinés

Dessert

DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE

Dessert

Fromage Crémeux Brie aux amandes à la cannelle rôties au beurre

Dessert

Fromage Havarti âgé aux abricots marinés

Dessert

Fromage Crémeux Brie au four

Dessert

Fromage Crémeux Brie Castello avec compote d’automne de petits fruits crus et tuiles croustillantes

Dessert

Croustades avec curd au fruit de la passion et chili

Dessert

Fromage Havarti âgé avec chutney à l’abricot et au chili

Dessert

Mousse au chocolat avec mangues et fromage bleu

Dessert

BRIE FOURRÉ AUX NOISETTES ET AU CHOCOLAT GARNI DE FRAMBOISES GRILLÉES

Dessert

Pain doré au fromage Crémeux Brie et à la compote de pommes