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Fromage Crémeux Brie aux amandes à la cannelle rôties au beurre

Fromage Crémeux Brie aux amandes à la cannelle rôties au beurre

Il est inutile de résister. Vous succomberez à notre recette de fromage à pâte fraîche aux amandes à la cannelle rôties au beurre. Servis en entrée ou en collation, les morceaux de fromage blanc contrastant subtilement avec la confiture de prunes offrent des saveurs de noix et d’épices douces. Il y en aura assez pour partager!

25 min (minutes) 10 servings
Chaudes épices brunes Boisé

Ingrédients

  • 90 g amandes
  • 15 g beurre
  • 2 c. à thé moulu cannelle
  • 30 pain grillé (portion déterminée)
  • 600 g Castello® Extra Crémeux Brie
  • 150 g confiture (par exemple, aux prunes)

Préparation

1. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter les amandes et la cannelle en poudre et faire frire les amandes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Mettre de côté les amandes et laisser refroidir.

2. Disposer 30 petits morceaux de pain plat sur un plat de service. Couper le fromage Crémeux Brie en petits triangles et les placer sur le pain plat.

3. Tartiner le fromage Crémeux Brie de confiture, par exemple aux prunes.

4. Garnir d’amandes à la cannelle et servir.