Cheddar avec rillettes de canard aigres-douces

Total 15 min.

Une symphonie de saveurs opposées et de textures distinctes. Notre recette de fromage cheddar avec rillettes de canard propose des saveurs nettement contrastées qui s’agencent à merveille. Les cornichons et les betteraves marinées offrent un arôme subtil, conférant la touche finale au plat.

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Cheddar avec rillettes de canard aigres-douces

Ingrédients

100 g cornichons
80 g betteraves marinées
50 g cleaned chicorée frisée salad
2 c. à soupe huile d’olive
1 c. à soupe vinaigre de pomme
sel
black poivre

Serve with:

pain
4 c. à soupe moutarde forte

Préparation

Préparation

Placer le fromage sur un plat de service avec les cornichons, les betteraves marinées et les rillettes de canard.

Remuer la salade avec l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

Disposer la salade sur le plat.

Conseils & Astuces

Servir avec du pain et de la moutarde.

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