
Courgette grillée avec fromage râpé
Cuisiner 10 min.
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Donnez de l’amour à vos courgettes. Notre recette de courgette grillée avec fromage râpé vous fera tomber amoureux de ces légumes. En cuisant les courgettes, leur texture devient presque charnue. Ajoutez-y du fromage râpé riche, de l’huile d’olive poivrée et du basilic frais aromatique, et vous obtenez quelque chose de beau.
Ingrédients
- ½ verts courgettes, tranché
- olives vertes
- basilic
- sel
- moulu poivre
- 20 g râpé Castello® Cheddar affiné tickler ou de fromage Havarti âgé
Préparation
Préparation1. Enduire les tranches de courgette d’huile d’olive et les faire cuire sur une grille chaude ou dans une poêle à frire.
2. Disposer les tranches grillées sur un plat de service et les saupoudrer de basilic frais, de sel et de poivre.
3. Enfin, garnir de fromage râpé.