
Crostini med hvitmuggost og peppadews
Matlagingstid 30 min.
4
En elegant måte å starte en flott kveld på – oppskriften vår på crostini med kremet hvitmuggost og peppadews, er den perfekte måten å ønske gjester velkommen og skjerpe appetitten på. Det knasende brødet, kremete osten og velsmakende peppadews vil vekke interessen deres og gjøre dem sultne. La feiringen begynne.
Ingredienser
- 12 skiver of baugetter sliced
- 2 Castello® Hvit ost 150g
- olivenolje
- havsalt
- 6 stor, mild peppadew pepper divided into quarters
- 30 gram coarsely chopped salted pistasjnøttekjerner
Forberedelser
Tilberedelse1. Ta osten ut av kjøleskapet ca. ½ time før servering.
2. Pensle brødskiver med litt olivenolje og et dryss med havsalt. Stek dem i ovnen i ca. 10 min. ved 200° til de er sprø og gylne.
3. Skjær osten i skiver og legg den på brød. Pynt med peppadews og dryss pistasjenøtter over.

Tips og triks
Server med en fruktig og halvtørr champagne