Crostini med hvitmuggost og peppadews
Totalt 30 min.
En elegant måte å starte en flott kveld på – oppskriften vår på crostini med kremet hvitmuggost og peppadews, er den perfekte måten å ønske gjester velkommen og skjerpe appetitten på. Det knasende brødet, kremete osten og velsmakende peppadews vil vekke interessen deres og gjøre dem sultne. La feiringen begynne.
Ingredienser
12 skiver of baugetter sliced
olivenolje
havsalt
6 stor, mild peppadew paprika divided into quarters
30 gram coarsely chopped salted pistasjnøttekjerner
Forberedelser
Tilberedelse
Ta osten ut av kjøleskapet ca. ½ time før servering.
Pensle brødskiver med litt olivenolje og et dryss med havsalt. Stek dem i ovnen i ca. 10 min. ved 200° til de er sprø og gylne.
Skjær osten i skiver og legg den på brød. Pynt med peppadews og dryss pistasjenøtter over.
Tips og triks
Server med en fruktig og halvtørr champagne