Flettet pizzabrød med blåmuggost, rødbeter, pinjekjerner og timian

Totalt 1 t.

Et perfekt stykke, hver gang – vår oppskrift på flettet pizzabrød med blåmuggost, rødbeter, pinjekjerner og timian garanterer en tilfredsstillende porsjon. Denne retten er myk, full av ost og har en aroma av friske urter som gir en unik smak gjennom hele brødet, og som har alt vi elsker med vanlig pizza. Gi det en sjanse!

Kopier link
Flettet pizzabrød med blåmuggost, rødbeter, pinjekjerner og timian

Ingredienser

1 porsjon vanlig pizzadeiger (til to store brød)
1 porsjon vanlig tomatsauser
160 gram rødbeter, skrellet og skjært i tynne skiver
1 ss balsamicoeddik
25 gram olivenolje
25 gram pinjekjerner, lett ristet
1 ss sitroner -skall, finrevet
nyhakket timian
salt
pepper
1 egg eggeplomme
1 ss vann

Forberedelser

Tilberedelse

Bland rødbeter med olivenolje og balsamicoeddik, og stek på 200 °C i ca. 35 minutter, eller til de er myke.

Ha mel på en overflate, og kjevle ut deigen til en avlang, oval form. Overfør deigen forsiktig over på et bakepapir, og snitt deigen inn mot midten på begge sidene.

Spre tomatsaus, bakte rødbeter, kremaktig blå-ost, pinjekjerner, sitronskall og timian på den midtre tredjedelen av pizzadeigen.

Flett pizzaen slik at de smale deigstripene på hver side krysser hverandre.

Pisk eggeplommen med vann, og pensle pizzadeigen med blandingen.

Overfør forsiktig pizzaen på bakepapiret over på et varmt stekebrett, og stek nederst i ovnen på 250 °C i ca. 15 min., eller til den er sprø og gyllen.

Plaited pizza loaf with Creamy Blue, beetroot, pine nuts and thyme

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Jul
    Jul

    Julen er som godteri. Det smelter sakte i munnen, og du ønsker at det kunne vare evig. Gjør dette året enda mer sanselig med spiselige gaver og den perfekte atmosfæren.

    Jul
  • Brunsj
    Brunsj

    Felles brunsj med venner er et nytt kanvas hvor du kan male ditt eget mesterverk. Et strøk av dressing. Et dryss krydder og en kvist av urter. Nyt!

    Brunsj
  • Gjester til middag
    Gjester til middag

    Et intimt øyeblikk med din andre halvdel, eller feiring med en liten gjeng bestående av de beste vennene dine. Uansett hvilken middag du arrangerer, er det en tid til å nyte og dele nye smaker.

    Gjester til middag
  • Piknik
    Piknik

    Ta et teppe og et par puter, finn et rolig sted hvor du kan slappe av og nyt øyeblikket med deilig forhåndspreparerte retter som passer til å være ute i naturen.

    Piknik
  • Romantisk middag for to
    Romantisk middag for to

    Senk lyset, sett på rolig musikk og sett opp temperaturen med noe innbydende og uforglemmelig.

    Romantisk middag for to
  • Påske
    Påske

    Mellom påskejakt og godterispising, er påske en god anledning til å møte alle i familien og spandere et deilig måltid.

    Påske

Produkter som er brukt