Æbleringe med honning, valnødder og Creamy White

Total 15 min.

Æbler går godt sammen med ost – vores æbleringe med honning, valnødder og blød hvid ost er en let lille haps. Kombinationen af søde og syrlige æbleskiver, cremet ost, knasende og bitre valnødder og aromatisk honning udgør en let og perfekt afbalanceret forret fyldt med spændende konsistenser og skønne smage.

Æbleringe med honning, valnødder og Creamy White

Ingredienser

2 æbler (gerne lidt syrlige)
saften af en halv citroner
100 g valnødder
frisk timian
2- 3 spsk honning

Tilberedning

Tilberedning

Skær æblerne i tynde skiver, og fjern kernehuset.

Læg æbleskiverne i isvand med citronsaft i 10 minutter. Det er med til at bevare æblernes sprødhed og sikrer, at de ikke bliver brune.

Tag æbleringene op af vandet, og lad dem tørre på et viskestykke.

Læg en skive Castello® Creamy White på hver æblering, og pynt med valnødder og et dryp honning.

Idéer og inspiration