Cheddar cheese sliders

Total 20 min.

Bare én mere! Med vores cheddar cheese sliders er det meget lettere at give sig selv lov til at synde lidt. De smagfulde miniburgere indeholder en mager hakkebøf, frisk salat, tomat og syltede agurker. De er desuden garneret med skarp cheddarost, sød sennep og mayonnaise, som tilfører dybde og en lang eftersmag.

Cheddar cheese sliders

Ingredienser

8 små burgerboller
8 hakkebøffer (a 65-70 g hakket oksekød)
salt
Peber
2 spsk mayonnaise
2 spsk fransk sennep
salat
2 tomater, i skiver
4 cornichoner, i skiver
1 løg, i skiver
tomatketchup

Tilberedning

Tilberedning

Form kødet til hakkebøffer, og krydr dem med salt og peber.

Steg dem på en varm stegepande i lidt olie i 3 minutter på hver side.

Læg en skive Castello® Extra Matured Cheddar på hver bøf, når du har vendt bøfferne første gang.

Varm de små burgerboller.

Rør mayonnaise og sennep sammen, og smør det på burgerbollernes underdel.

Læg salat, tomat, skiver af syltet agurk, hakkebøf med cheddar og løgringe på.

Afslut med ketchup, og læg burgerbollernes overdel på.

Tips og tricks

Server som en snack eller sammen med pommes frites og en milkshake.

Idéer og inspiration