Dobbelt cheese steak-burger

6 portioner

Dobbelt så meget ost, dobbelt så meget nydelse – vores dobbelte cheese steak-burger omslutter bøffen og grøntsagerne med lækker modnet cheddarost. Castello® Tickler Extra Matured Cheddar har en nærmest nøddeagtig og sødlig smag, der samtidig er pikant, og den gør disse steak-burgere til et sikkert hit. Prøv det selv!

Læs mere

Køb Castello her Kopier link

Ingredienser

6 burgerboller
seks burgerbøffer 125 g enten steak eller hakket oksekød
1 Castello® Cheddar Matured
sød sennep
ketchup
2 tomater
2 rødløg
salatblader

Tilberedelse

Tilberedning

1. Flæk bollerne, og smør et tyndt lag sennep på hver halvdel. Læg derefter en skive Castello® Matured Cheddar på hver halvdel. Lun dem i ovnen ved 200 °C, indtil osten er smeltet.

2. Krydr kødet med salt og peber. Steg det på en varm stegepande (eller på grillen). Steg det i ca. 2-3 minutter på hver side, afhængigt af tykkelsen.

3. Læg salatblade, løg, tomater og til slut kødet på underdelen af bollen. Kom ketchup og lidt mere sennep på overdelen af bollen. Læg burgeren sammen, og sæt tænderne i den!