castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Dobbelt cheese steak-burger

Dobbelt cheese steak-burger

Dobbelt så meget ost, dobbelt så meget nydelse – vores dobbelte cheese steak-burger omslutter bøffen og grøntsagerne med lækker modnet cheddarost. Castello® Tickler Extra Matured Cheddar har en nærmest nøddeagtig og sødlig smag, der samtidig er pikant, og den gør disse steak-burgere til et sikkert hit. Prøv det selv!

6 portioner
Saltet Sur

Ingredienser

  • 6 burgerboller
  • seks burgerbøffer 125 g enten steak eller hakket oksekød
  • 1 Castello® Cheddar Matured
  • sød sennep
  • ketchup
  • 2 tomater
  • 2 rødløg
  • salatblader

Tilberedelse

1. Flæk bollerne, og smør et tyndt lag sennep på hver halvdel. Læg derefter en skive Castello® Matured Cheddar på hver halvdel. Lun dem i ovnen ved 200 °C, indtil osten er smeltet.

2. Krydr kødet med salt og peber. Steg det på en varm stegepande (eller på grillen). Steg det i ca. 2-3 minutter på hver side, afhængigt af tykkelsen.

3. Læg salatblade, løg, tomater og til slut kødet på underdelen af bollen. Kom ketchup og lidt mere sennep på overdelen af bollen. Læg burgeren sammen, og sæt tænderne i den!