1. Skær kartofler og porrer i skiver, og fordel dem i et ovnfast fad.
2. Rør fløde og Castello® Creamy Blue sammen, og hæld blandingen ud over ingredienserne i fadet.
3. Bag retten ved 200 °C i 30-40 min. (kig til retten af og til, så den ikke får for meget).