Grillede grøntsager med hvidløg og timian

Total 30 min.

Smukt og rustikt tilbehør – vores grillede grøntsager med hvidløg og timian er velegnet som tilbehør til næsten alt. De kraftige smage fra de let brankede grøntsager passer fremragende sammen med de krydrede noter fra hvidløg og timianolie. Salatosten giver retten en salt eftersmag. Hurtig, frisk og fuld af smag.

Kopier link
Grillede grøntsager med hvidløg og timian

Ingredienser

1 squash i tykke skiver
2 gule peberfrugter i brede strimler
4 tomater, i halve
4 rødløg, i halve
1 stort finthakket fed hvidløg
1½ spsk finthakkede frisk timian
2 spsk olivenolie
¾ tsk groft salt
friskkværnet Peber
200 g salatost i tern

Tilberedning

Tilberedning

Grill grøntsagerne på alle sider på en godt varm havegrill eller grillpande, ca. 5 min. til tomaterne og ca. 10 min. til de øvrige grøntsager, eller til de er møre og har flotte grillstriber (eller ca. 8 min. under ovnens grill).

Bland hvidløg, timian, olie, salt og peber, og vend marinaden sammen med de grillede grøntsager. Lad osteternene dryppe af i en sigte, og dup dem tørre. Vend forsigtigt osten sammen med de varme, grillede grøntsager, og server.

Du kan måske også lide

Alle opskrifter

Idéer og inspiration

  • Middag
    Middag

    Et intimt øjeblik med din bedre halvdel eller en fest med nogle af dem, du holder af. Til ethvert selskab er der brug for at nyde og dele nye smage.

    Middag
  • Date
    Date

    Skru ned for lyset, skru op for romantikken og sæt gang i varmen med forkælelse og noget uforglemmeligt.

    Date
  • GRILLFEST
    GRILLFEST

    Når dagene bliver længere og vejret bedre, er en spændende forret alt, du har brug for.

    GRILLFEST