Mysli med kokos
Total 45 min.
Morgenstund har guld i mund – vores mysli med kokos giver dig en god og lækker start på dagen. Lad dit syrnede mejeriprodukt få selskab af knasende nødder, tørret frugt, ristede kornflager og kokosmel, som tilfører masser af smag og skønne konsistenser. Hav en god og velsmagende dag.
Ingredienser
175 g havregryn (ikke finvalsede)
60 g fuldkornsmel
25 g grofthakkede mandler
5 spsk kokosmel
2 spsk hørfrø
½ dl vand
2 tsk rørsukker
1 spsk koldpresset rapsolie
125 g små stykker tørrede dadler, fx soltørrede, rosiner eller abrikoser – eller en blanding af det hele
Tilberedning
Tilberedning
Bland alle ingredienserne undtagen den tørrede frugt i en bradepande (ca. 22 x 30 cm).
Rist myslien midt i ovnen i ca. ½ time ved 175 °C – vend rundt i blandingen af og til.
Tag myslien ud af ovnen, og lad den køle lidt af.
Vend den tørrede frugt i, og smag til.
Tips og tricks
Mysli med kokos smager dejligt på fx yoghurt eller andre syrnede mejeriprodukter.
Du kan måske også lide
-
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring -
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
20 min.French toast med bananer og flødeostring French toast med bananer og flødeostring
