Ovnstegte kartofler
Arbejdstid 30 min.
4 portioner
Intet mindre end perfekte – vores ovnstegte kartofler ser flotte ud og smager virkelig lækkert. En tur i ovnen giver de skrællede kartoffelbåde en gylden farve og gør dem knasende sprøde. Dråber af olivenolie fremhæver den rene og lækre kartoffelsmag. Lidt mayonnaise til at dyppe i fuldender oplevelsen.
Ingredienser
- 800 kg skrællede kartofler, skåret i både
- vand
- 50 ml olivenolie
- salt
- stødt peber
- god mayonnaise
Tilberedelse
Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 220 °C.
2. Kom kartoflerne i en gryde, og hæld koldt vand over, så det dækker. Bring vandet i kog, og hæld det fra med det samme.
3. Lad kartoflerne køle let af i gryden.
4. Vend forsigtigt kartoflerne med olivenolie, salt og peber.
5. Fordel dem i ét lag på en bageplade med bagepapir.
6. Bag dem i ca. 20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Server dem sammen med en god mayonnaise.
Du kan måske også lide
-
![Eksotisk frugtplatte med flødeostring]()
10 min.Eksotisk frugtplatte med flødeostring
Eksotisk frugtplatte med flødeostring -
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
![Cheesecake-bidder med flødeostring]()
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring
Cheesecake-bidder med flødeostring -
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
-
![Eksotisk frugtplatte med flødeostring]()
10 min.Eksotisk frugtplatte med flødeostring
Eksotisk frugtplatte med flødeostring -
![Appetitvækker med flødeostring og chokolade]()
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Appetitvækker med flødeostring og chokolade
-
![Cheesecake-bidder med flødeostring]()
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring
Cheesecake-bidder med flødeostring -
![Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring]()
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring
Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring