Skotske pandekager med ananas flødeost og frugt

Kopier link
Skotske pandekager med ananas flødeost og frugt

Ingredienser

For the pancakes

200 g mel
200 ml mælk
30 g sukker
1 tsk bagepulver
1 æg
knivspidser salt
vegetabilsk olie til stegning

For the topping

3 - 6 jordbær, skåret i skiver
1 banan, skåret i skiver
1 - 2 spsk kokosflager
ahornsirup

Tilberedning

Bland mel, bagepulver, sukker og salt sammen.

Pisk æg og mælk i en separat skål, og tilsæt det derefter til melblandingen.

Varm en pande og tilsæt lidt olie.

Kom dejen på panden med en stor ske til at forme hver pandekage.

Steg 1-2 minutter på hver side.

Når alle pandekager er færdige, serveres de med et par skiver Castello® Ananas & Mandel, jordbær, banan og kokosflager. Top pandekagerne med ahornsirup.

Nyd de tropiske smage!

Du kan måske også lide

Alle opskrifter

Idéer og inspiration

  • Brunch
    Brunch

    At dele en brunch med sine venner er en oplagt mulighed for at kombinere kreative smagsoplevelser med delikate strejf af krydderier og pynt. God fornøjelse!

    Brunch

Anvendte produkter