Timiankiks med Castello® GLØD
Vores opskrift på timiankiks er et perfekt tilbehør til både ostebord og tapas. Den lækre timiansmag fremhæver den saltede smag i både osten og kiksen, og det søde element fra honning og figner passer perfekt til osten.
Ingredienser
Timiankiks
Honningristede pekannødder
Honningmarinerede figner
Tilberedning
Timiankiks:
Bland alle de tørre ingredienser sammen i en smål (melet kan sagtens varieres, alt efter hvad du har på lager derhjemme).
Tilsæt vand og olie, form dejen til en rund kugle og stil den i køleskabet i en halv time.
Rul dejen tyndt ud (ca. 3-4 mm.) Skær dejen ud i den form, du ønsker.
Pensl med lidt olie, og bag kiksene i ovnen ved 200°C i ca. 15-20 min (kan variere fra ovn til ovn og afhænger af meltype).
Efter bagning og afkøling skal du tjekke, at de er sprøde - hvis ikke, så skal de bages lidt længere.
Til de honningristede pekannødder:
Rist nødderne let på en pande og fordel honningen over, indtil alle nødder er dækket.
Opbevar de honningristede nødder i et glas.
Til de honningmarinerede figner:
Skær fignerne i kvarte.
Rør honning med timian og hæld det over fignerne, lad det marinere i mindst 1/2 time.
Du kan måske også lide
-
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
20 min.French toast med bananer og flødeostring French toast med bananer og flødeostring -
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring
Idéer og inspiration
Anvendte produkter
-
Castello® GLØD Castello® GLØD
