Joghurt mit Ingwer und Ananas

Gesamtzeit 15 Min

Ein gemütlicher Morgen im Bett? Unser Joghurt mit Ingwer und Ananas lockt jeden Langschläfer aus den Federn. Garniert mit einer Mischung aus kandiertem Ingwer, Ananas und Vollkorn-Knäckebrot sorgt eine großzügige Portion Joghurt für einen angenehmen Kontrast. Aufwachen!

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Joghurt mit Ingwer und Ananas

Zutaten

Geröstete Chia-Samen

2 EL Chia-Samen
75 g Ananas, in kleinen Würfeln
2 TL Sirup von kandiertem Ingwer
1 TL Sirup von kandiertem Ingwer
4 dl Griechischer Joghurt
10 g Vollkorn-Knäckebrote

Zubereitung

Für die gerösteten Chia-Samen:

Die Chia-Samen in einer trockenen Pfanne bei starker Hitze ca. 2 bis 3 Minuten rösten. Gelegentlich umrühren.

Ananas, Ingwer und Sirup vermengen.

Joghurt in Schalen geben und mit der Ananasmischung garnieren.

Mit Knäckebrot und Chia-Samen bestreuen. Sofort servieren.

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