Käsebegleiter aus Schokolade, Aprikosen und Nüssen

Name: Käsebegleiter aus Schokolade, Aprikosen und Nüssen
Ingredients: 25 g Orangen-Zartbitterschokolade Zartbitterschokolade (Kakaogehalt mind. 55 %); 75 g geröstete und gesalzene Cashewnüsse; 50 g getrocknete Aprikosen; 2 EL Honig; 1 TL Limettensaft; empty unit Servieren mit: Castello® Blue oder Castello® Marquis

4 Portionen

Alles andere als bescheiden – unser Käsebegleiter aus Schokolade, Aprikosen und Nüssen ist die perfekte Beilage für milde und kräftige Käsesorten. Der Käsebegleiter birgt eine vielseitige Fusion vollmundiger Zutaten und eine interessante Mischung süßer und herzhafter Aromen, die vor allem dem großzügigen Gebrauch von Blauschimmelkäse geschuldet sind.

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Zutaten

25 g Orangen-Zartbitterschokolade Zartbitterschokolade (Kakaogehalt mind. 55 %)
75 g geröstete und gesalzene Cashewnüsse
50 g getrocknete Aprikosen
2 EL Honig
1 TL Limettensaft
empty unit Servieren mit: Castello® Blue oder Castello® Marquis

ZUBEREITUNG

Zubereitung

1. Nüsse, Schokolade und Aprikosen in Stücke schneiden.

2. Honig und Limettensaft dazugeben und umrühren. Dann kosten.

3. Den Käse in Scheiben schneiden und auf Cracker oder Knäckebrot legen.

4. Alles mit dem Käsebegleiter krönen. Sofort servieren.

Käsebegleiter aus Schokolade, Aprikosen und Nüssen

Zutaten

ZUBEREITUNG

Zubereitung

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Verwendete Produkte

Castello® Blue 150g