Kleine Croissants mit Extra cremiger White

Gesamtzeit 30 Min
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Kleine Croissants mit Extra cremiger White

Zutaten

2 Personen
4 Blätterteig 10 x 10 cm
100 g Castello® Extra cremiger White
1 Nektarine
1 Eigelb
Etwas flüssige Sahne

Zubereitung

Zubereitung

Die Blätterteigplatten mit verquirltem Eigelb und Sahne bepinseln, mit gewürfelter Nektarine und gewürfeltem Castello® Extra cremiger White mittig auslegen.

Die Platte von Spitze zu Spitze einrollen und zu einem Hörnchen formen.

Mit der restlichen Ei-Sahnemasse bepinseln und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft etwa 15 Minuten goldgelb ausbacken.

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