PLATEAU DE FROMAGES IMPROVISÉ DU VENDREDI SOIR

 

confiture de figue
gressins
marmelade d'orange
pois au wasabi, pois chiches épicés
croustilles de légumes
confiture de fraise
noix
martini à la confiture

 

Vous êtes assuré d'avoir du bon temps lorsque vos amis se présentent chez vous à l'improviste.

Voici un plateau de fromages facile à préparer à base de confitures qui agrémentera votre soirée.

Ce plateau de fromages improvisé a été conçu pour contenter tous les palais, avec la saveur relevée et piquante du Bleu Traditionnel Castello® et du nouveau Cheddar extra affiné Tickler Castello®, la texture onctueuse et riche du Brie Castello® facile à tartiner et le caractère unique des nouveaux Fromages à la crème décorés Castello®

 

Les confitures et les chutneys s'agencent magnifiquement à ce plateau de fromages. Ces combinaisons surprenantes créent un équilibre de sucré, de salé, d'acidulé, d'acidité et de texture qui rehaussera votre expérience fromagère. N'oubliez pas d'ajouter des éléments tout simples, comme des pois au wasabi, des pois chiches séchés épicés et des croustilles de légumes. Les confitures et les chutneys peuvent être servis à même leur contenant. Votre plateau fera toute la différence : les plateaux en bois sont définitivement plus chics et simples. Si vous n'en possédez pas, des plateaux aux formes uniques ou des ardoises donneront le même effet.

 

Les mixologues disent que les « martinis aux confitures » sont la nouvelle sensation. Les confitures apportent une complexité unique et de la saveur à votre cocktail. Essayez-les avec vos cocktails préférés, et partagez avec vos amis.

Cheddar extra affiné Tickler Castello®
C'est un cheddar anglais très affiné au goût à la fois doux et piquant. Son affinage méticuleux pendant 18 mois lui donne sa texture granuleuse composée de fins cristaux.

Bleu Traditionnel Castello®
Fromage bleu classique intense. Son goût est plus intense et légèrement salé; c'est pourquoi nous l'appelons « mordant bleu ».

Brie Castello®
Un fromage affiné à pâte molle avec une croûte fleurie et une texture facile à tartiner. Le goût nous rappelle celui du Camembert.

Fromage à la crème décoré Castello®
Poivrons doux et épicés
La rondelle de fromage à la crème décorée à la main de poivrons rouges et verts offre une expérience vraiment particulière.

« Improvisation du vendredi soir » Une collection d'éléments qui rehaussera votre plateau de fromages.

Voir toutes les articles