BRIE EXTRA CRÉMEUX de Castello

Chez Castello, nous nous efforçons sans cesse de faire preuve de créativité en fabriquant nos fromages traditionnels préférés, ainsi que nos propres confections uniques. Notre gamme de fromages brie extra crémeux ne fait pas exception. Ceux-ci sont affinés de façon à obtenir une fermentation de l’intérieur vers l’extérieur, alors que les bries traditionnels sont affinés de façon à obtenir une fermentation de l’extérieur vers l’intérieur. Ce procédé unique garantit une consistance homogène onctueuse et extra crémeuse. Nos fromages brie sont également très populaires grâce à leur croûte à la fois très fine et délicate et leur goût subtil de beurre qui provient des cultures spéciales de moisissures que nous utilisons.<br>Allez-y. Découvrez la gamme complète de nos fromages brie extra crémeux et dégustez-les tels quels ou accompagnés d'herbes et d’épices aromatiques.