Tapas

Tapas

PETITES BOUCHÉES. GRANDES SENSATIONS.

Des charcuteries aux olives, en passant par les plats de légumes rôtis éclatants de saveur, laissez votre créativité s’exprimer dans une diversité de petits plats qui sauront impressionner vos convives. Visionnez nos vidéos et lisez nos articles. Vous obtiendrez toute l’inspiration qu’il vous faut pour concevoir votre propre défilé de sensations gustatives.

CRÉEZ VOTRE MENU POUR UNE SOIRÉE DE TAPAS

Vous êtes à la recherche de petits plats inspirants pour la soirée de tapas que vous organisez? Découvrez ci-dessous une savoureuse collection de tapas.

Meilleur accord

Bouchées de bretzel au fromage crémeux

Meilleur accord

Roulés d’asperges gratinés aux courgettes

Meilleur accord

Tartelettes au fromage bleu avec épinards et tomates

Meilleur accord

Bœuf grillé avec betteraves et fromage bleu

Meilleur accord

Crevettes à la noix de coco avec trempette au fromage à la crème chilis et gingembre Castello®

Meilleur accord

Pommes de terre à la suédoise au cheddar affiné et à la salsa

Meilleur accord

Roulés de prosciutto grillés aux figues farcies de fromage bleu

Meilleur accord

Crostini aux épinards dans une sauce blanche et au saumon fumé à chaud

Meilleur accord

Saucisses sur bâtonnets au fromage de havarti crémeux Castello® cuites à la friteuse à air chaud

Meilleur accord

Bouchées au fromage pimenté

Tapas chaudes – Petite assiette

Bouchées de bretzel au fromage crémeux

Tapas chaudes – Petite assiette

Roulés d’asperges gratinés aux courgettes

Tapas chaudes – Petite assiette

Tartelettes au fromage bleu avec épinards et tomates

Tapas chaudes – Petite assiette

Bœuf grillé avec betteraves et fromage bleu

Tapas chaudes – Petite assiette

Crevettes à la noix de coco avec trempette au fromage à la crème chilis et gingembre Castello®

Tapas chaudes – Petite assiette

Pommes de terre à la suédoise au cheddar affiné et à la salsa

Tapas chaudes – Petite assiette

Roulés de prosciutto grillés aux figues farcies de fromage bleu

Tapas chaudes – Petite assiette

Crostini aux épinards dans une sauce blanche et au saumon fumé à chaud

Tapas chaudes – Petite assiette

Saucisses sur bâtonnets au fromage de havarti crémeux Castello® cuites à la friteuse à air chaud

Tapas chaudes – Petite assiette

Bouchées au fromage pimenté

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Vin rouge

Vin rouge

Vin blanc

Vin blanc

Porto

Porto

Vin de dessert

Vin de dessert

Vin rosé

Vin rosé

Bouchées de bretzel au fromage crémeux

Endives au jambon de Parme, aux poivrons grillés et au fromage Havarti âgé

Sandwich ouvert au prosciutto et à la poire

Fromage Havarti âgé avec jambon de Parme croustillant, amandes grillées et figues

Salade de chou-fleur avec vinaigrette au safran et au fromage Crémeux Brie

Collation de craquelins de riz avec fromage à la crème aux chilis et au gingembre Castello®

Brochette de fromage Havarti âgé et de chorizo

Fromage bleu avec chorizo et lentilles

Bruschetta avec figues, sauge et fromage Blanc Crémeux

Sandwich à l’avocat

Tapas froides – Petite assiette

Bouchées de bretzel au fromage crémeux

Tapas froides – Petite assiette

Endives au jambon de Parme, aux poivrons grillés et au fromage Havarti âgé

Tapas froides – Petite assiette

Sandwich ouvert au prosciutto et à la poire

Tapas froides – Petite assiette

Fromage Havarti âgé avec jambon de Parme croustillant, amandes grillées et figues

Tapas froides – Petite assiette

Salade de chou-fleur avec vinaigrette au safran et au fromage Crémeux Brie

Tapas froides – Petite assiette

Collation de craquelins de riz avec fromage à la crème aux chilis et au gingembre Castello®

Tapas froides – Petite assiette

Brochette de fromage Havarti âgé et de chorizo

Tapas froides – Petite assiette

Fromage bleu avec chorizo et lentilles

Tapas froides – Petite assiette

Bruschetta avec figues, sauge et fromage Blanc Crémeux

Tapas froides – Petite assiette

Sandwich à l’avocat

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Cheddar avec rillettes de canard aigres-douces

Oignon en fleur avec trempette au fromage chipotle

DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE

Maïs soufflé pimenté au cheddar râpé

Trempette au fromage bleu

TREMPETTE AU FROMAGE BLEU DANOIS CASTELLO AVEC CROUSTILLES DE BETTERAVE

Collation de craquelins de riz avec fromage à la crème aux chilis et au gingembre Castello®

Tapas – Collation

Cheddar avec rillettes de canard aigres-douces

Tapas – Collation

Oignon en fleur avec trempette au fromage chipotle

Tapas – Collation

DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE

Tapas – Collation

Maïs soufflé pimenté au cheddar râpé

Tapas – Collation

Trempette au fromage bleu

Tapas – Collation

TREMPETTE AU FROMAGE BLEU DANOIS CASTELLO AVEC CROUSTILLES DE BETTERAVE

Tapas – Collation

Collation de craquelins de riz avec fromage à la crème aux chilis et au gingembre Castello®

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Fromage Crémeux Brie aux amandes à la cannelle rôties au beurre

Fromage Crémeux Brie au four

Fromage Crémeux Brie Castello avec compote d’automne de petits fruits crus et tuiles croustillantes

Croustades avec curd au fruit de la passion et chili

Mousse au chocolat avec mangues et fromage bleu

Compote de chocolat, d’abricots et de noix pour le fromage

Biscuits de pain d’épice au fromage bleu, aux figues fraîches et au miel

Fromage bleu avec biscotti et cerises Amarena

Tartelettes aux figues, au fromage bleu et au miel

Gâteau à la noix de coco et fromage à la crème décoré aux ananas

Tapas – Dessert

Fromage Crémeux Brie aux amandes à la cannelle rôties au beurre

Tapas – Dessert

Fromage Crémeux Brie au four

Tapas – Dessert

Fromage Crémeux Brie Castello avec compote d’automne de petits fruits crus et tuiles croustillantes

Tapas – Dessert

Croustades avec curd au fruit de la passion et chili

Tapas – Dessert

Mousse au chocolat avec mangues et fromage bleu

Tapas – Dessert

Compote de chocolat, d’abricots et de noix pour le fromage

Tapas – Dessert

Biscuits de pain d’épice au fromage bleu, aux figues fraîches et au miel

Tapas – Dessert

Fromage bleu avec biscotti et cerises Amarena

Tapas – Dessert

Tartelettes aux figues, au fromage bleu et au miel

Tapas – Dessert

Gâteau à la noix de coco et fromage à la crème décoré aux ananas

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COMMENT DISPOSER VOTRE PLATEAU DE FROMAGES
La présentation de votre plateau de fromages représente la moitié du travail! Nous mangeons tous d’abord avec nos yeux, alors ne sous-estimez pas le pouvoir d’une belle présentation. Grâce à ces quelques conseils, il n’y a aucun doute que vous épaterez vos invités, tant au niveau du goût que de l’apparence.

COMMENT DISPOSER VOTRE PLATEAU DE FROMAGES
QUE BOIRE AVEC UN PLATEAU DE FROMAGES?
Il peut s’avérer excitant, mais aussi difficile de choisir les boissons appropriées pour votre plateau de fromages. Devriez-vous trouver quelque chose qui pourra accompagner tous les fromages ou servir une boisson différente pour chaque fromage? Voici quelques conseils judicieux.

QUE BOIRE AVEC UN PLATEAU DE FROMAGES?
ASTUCES POUR VOTRE MENU DE LA SOIRÉE TAPAS
Il est facile de transporter vos amis et votre famille vers les embruns salés de la mer et les vallées vertes de la côte méditerranéenne avec ces délicieux conseils pour votre menu de tapas.

ASTUCES POUR VOTRE MENU DE LA SOIRÉE TAPAS
10 DÉLICIEUSES TAPAS POUR VOTRE PLATEAU
Les tapas sont de petits plaisirs permettant de découvrir de nouvelles saveurs en explorant plusieurs petits plats, qu'ils soient froids ou chauds. Ils sont parfaits pour réunir vos amis ou votre famille pour une soirée décontractée tout en vous amusant et en discutant!

10 DÉLICIEUSES TAPAS POUR VOTRE PLATEAU
Tapas: LE GUIDE COMPLET POUR CRÉER UN PLATEAU DE FROMAGES PARFAIT
Sept astuces pour présenter et disposer vos fromages!

Tapas: LE GUIDE COMPLET POUR CRÉER UN PLATEAU DE FROMAGES PARFAIT
SIX ASTUCES POUR FAIRE LES BRUSCHETTAS
Les Italiens savent comment tirer le meilleur parti d'un pain rassis en l'utilisant de nombreuses façons. Une de nos préférées est la bruschetta qui est facile à faire et dont les options de garnitures sont infinies. La plupart des gens ont essayé la version avec tomate, oignon et basilic, mais en ouvrant le réfrigérateur, de nombreuses possibilités s'offrent à vous.

SIX ASTUCES POUR FAIRE LES BRUSCHETTAS