Roulés d’asperges gratinés aux courgettes
Agrémentez les soirs de semaine et les fins de semaine grâce à cette recette de roulés d’asperges gratinés aux courgettes. Facile à préparer, ce gratin regorgeant de saveurs marie les asperges aux courgettes fraîches, ce qui en fait une entrée délicate idéale pour les fêtes où l’élégance est de mise.
Ingrédients
- sel
- 24 turions d’asperge thaï
- 1 petite courgette
- 125 g Castello® Double crème bleu
- doux paprika
- persil
Préparation
Préparation
1. Laver les asperges et couper les bouts durs.
2. Placer les asperges dans une casserole et recouvrir d’eau salée. Laisser mijoter pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce que les asperges soient tendres, mais encore croquantes. Retirer de l’eau frémissante et rincer à l’eau froide.
3. Couper les asperges en deux ou en trois, selon leur longueur.
4. Laver la courgette et la couper sur le sens de la longueur en 12 tranches très fines.
5. Enrouler une tranche de courgette autour de 4 à 6 asperges. Placer chaque roulé dans un plat de service individuel allant au four.
6. Couper en 12 tranches le fromage Castello® Double Crème Bleu et déposer une tranche sur chaque roulé d’asperges.
7. Cuire au four de 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et fasse des bulles. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.
8. Saupoudrer de paprika et de persil.
Vous aimerez peut-être également
-
![DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE]()
30 min.DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE
DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE -
![BRUSCHETTA AU LEVAIN AVEC CHAMPIGNONS PORTOBELLOS ET BLEU CRÉMEUX CASTELLO]()
BRUSCHETTA AU LEVAIN AVEC CHAMPIGNONS PORTOBELLOS ET BLEU CRÉMEUX CASTELLO
BRUSCHETTA AU LEVAIN AVEC CHAMPIGNONS PORTOBELLOS ET BLEU CRÉMEUX CASTELLO -
![ROULADE DE BLEU DANOIS CASTELLO AVEC SALADE DE CHOUX DE BRUXELLES]()
ROULADE DE BLEU DANOIS CASTELLO AVEC SALADE DE CHOUX DE BRUXELLES
ROULADE DE BLEU DANOIS CASTELLO AVEC SALADE DE CHOUX DE BRUXELLES -
![Sandwich ouvert au prosciutto et à la poire]()
Sandwich ouvert au prosciutto et à la poire
Sandwich ouvert au prosciutto et à la poire
-
![DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE]()
30 min.DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE
DATTES FARCIES AU BLEU CRÉMEUX CASTELLO, AVEC NOIX DE GRENOBLE ET POIRE -
![BRUSCHETTA AU LEVAIN AVEC CHAMPIGNONS PORTOBELLOS ET BLEU CRÉMEUX CASTELLO]()
BRUSCHETTA AU LEVAIN AVEC CHAMPIGNONS PORTOBELLOS ET BLEU CRÉMEUX CASTELLO
BRUSCHETTA AU LEVAIN AVEC CHAMPIGNONS PORTOBELLOS ET BLEU CRÉMEUX CASTELLO
-
![ROULADE DE BLEU DANOIS CASTELLO AVEC SALADE DE CHOUX DE BRUXELLES]()
ROULADE DE BLEU DANOIS CASTELLO AVEC SALADE DE CHOUX DE BRUXELLES
ROULADE DE BLEU DANOIS CASTELLO AVEC SALADE DE CHOUX DE BRUXELLES -
![Sandwich ouvert au prosciutto et à la poire]()
Sandwich ouvert au prosciutto et à la poire
Sandwich ouvert au prosciutto et à la poire
Produits employés
-
![]()
Fromage Double Crème Bleu Castello®
Fromage Double Crème Bleu Castello® Pâte Persillée
