Tips For Reduksjon Av Matsvinn

Ved å skrive en handleliste før man skal på butikken har man en tendens til å holde seg til den maten man trenger og ikke bli fristet til å kjøpe andre ting. Dette er en enkel måte å unngå å kjøpe ting som ikke var planlagt og som dermed kan ende opp i søppla.

Husk at en "siste forbruksdag" er den siste dagen et produkt er trygt å konsumere, mens en "best før dato" kun er en indikator for kvaliteten på produktet. Den forteller deg at etter denne datoen er ikke lenger produktet i perfekt tilstand, produktet kan ha mistet friskhet, smak eller aroma. Men det betyr ikke at produktet ikke lenger er trygt å spise.

Bruk sansene dine før du kaster et produkt som har passert "best før datoen". Du kan ofte ved å se, smake og lukte på mat få en følelse av om den virkerlig trenger å gå i søpplebøtta.

Ved at du plasserer mat som snart går ut på dato fremst i kjøleskapet, er det mer sannsynlig at du bruker den opp før den blir glemt og dårlig.

Visste du at dersom du finner mugg på gulosten, så kan du fint kutte bort muggen å spise resten? Sørg for at du skjærer minst 2,5cm rundt muggflekken og at kniven ikke berører muggen, da det kan forurense andre deler av osten.