Avokado-bruschetta

Totalt 25 min.

Inspirert av de italienske røttene er oppskriften vår på avokado-bruchetta en flott vri på en kjær klassiker. Oppå ristet rugbrød skaper skiver av kremete ost og friske avokadoer en perfekt blanding av milde smaker og konsistenser. Et lett dryss av urter kompletterer retten.

Kopier link
Avokado-bruschetta

Ingredienser

liten 8 skiver rug brød (delt i to)
15 gram smør
2 avokadoer
olivenolje
gressløk
oregano
salt
pepper

Forberedelser

Tilberedelse

Rist rugbrødet i smør i en panne til det får litt farge. Legg det på tørkepapir og dryss salt over.

Skjær avokadoen i to, fjern steinen og skjær i tynne skiver. Legg ca. en fjerdedel på hver brødskive. Ha litt olivenolje over.

Avslutt hver brødskive med en tynn skive Castello® Hvit. Dryss gressløk, oregano, salt og pepper over.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Jul
    Jul

    Julen er som godteri. Det smelter sakte i munnen, og du ønsker at det kunne vare evig. Gjør dette året enda mer sanselig med spiselige gaver og den perfekte atmosfæren.

    Jul
  • Brunsj
    Brunsj

    Felles brunsj med venner er et nytt kanvas hvor du kan male ditt eget mesterverk. Et strøk av dressing. Et dryss krydder og en kvist av urter. Nyt!

    Brunsj
  • Gjester til middag
    Gjester til middag

    Et intimt øyeblikk med din andre halvdel, eller feiring med en liten gjeng bestående av de beste vennene dine. Uansett hvilken middag du arrangerer, er det en tid til å nyte og dele nye smaker.

    Gjester til middag
  • Tapas
    Tapas

    En liten sosial sammenkomst er mer en god nok grunn til å servere et utvalg av små, smakfulle retter.

    Tapas
  • Påske
    Påske

    Mellom påskejakt og godterispising, er påske en god anledning til å møte alle i familien og spandere et deilig måltid.

    Påske

Produkter som er brukt