
Bakt Castello Hvit
Matlagingstid 15 min.
4
Bakt Castello Hvit utvikler karakteren sin på en vakker måte når den blir varmet opp – sterkere smak og mykere konsistens. Nyansere blir større, og endrer seg fra mild til klar samtidig som osten sannsynligvis trekker til seg smaker fra omgivelsene. Vår oppskrift på bakt Castello Hvit gir myke konsistenser og en kremaktig smak.
Ingredienser
Bjørnebær og lakris- 1 Castello® Hvit ost 150g
- 1 håndfull av bjørnebær
- 2 ss lakrissirup
- mynteblader
Forberedelser
Tilberedelse1. Pakk ut Castello Hvit, og legg den i en liten bakeform. Lag snitt på kryss og tvers langs osten. Snittene skal bare gå halvveis gjennom ostens dybde.
2. Legg bjørnebær i sprekkene etter snittingen. Hell lakrissirup over.
3. Stek osten på 170° i 5–7 minutter
4. Ta den ut av ovnen. Pynt med friske mynteblader. Serveres med én gang.
