Bellini med Castello Hvit og marinert fersken
Gi gjestene dine en sprudlende overraskelse – Prøv vår oppskrift på bellini med hvitmuggost og marinert fersken som hjemmelaget cocktail , og server båter av Castello Hvit og frisk frukt ved siden av. Ferskenpureen gir farge og piff til litt musserende prosecco, og den har flotte, supplerende kontraster med osten.
Ingredienser
Bellini
210 ml prosecco
6 ss eller 90 ml fersken -puré
2 – 4 bringebær (valgfritt)
Marinert fersken
2 solmodne fersken
¼ i tynne skiver rødløk
20 mynteblader
1 ss olivenolje
klyper havsalt
1 teskje av chiliflak (valgfritt)
Forberedelser
Bellini
For å lage bellinien heller du ferskenpuré i to champagneglass, og topper dem forsiktig med prosecco. Ha oppi et par bringebær.
KREMOST OG MARINERT FERSKEN
Fjern ferskensteinene, og skjær ferskenene i skiver. Bland ferskenskivene med resten av ingrediensene.
Server belliniene og de marinerte ferskenene med Castello® Hvit.
Bellini With Creamy White & marinated peaches
Kanskje du også liker
-
Crispy Risnudelomelett med Castello® Kremostring med Chili & Ingefær Crispy Risnudelomelett med Castello® Kremostring med Chili & Ingefær -
Surdeigsbruschetta med potobellosopp og Castello Creamy Blue Surdeigsbruschetta med potobellosopp og Castello Creamy Blue -
Vafler med Castello kremost og ananassalsa Vafler med Castello kremost og ananassalsa -
SPEKESKINKE OG PÆRESMØRBRØD SPEKESKINKE OG PÆRESMØRBRØD
Ideer og inspirasjon
Produkter som er brukt
-
Castello® Hvit Castello® Hvit
