
CASTELLO® FLØJL I FYLT BAGUETTE MED LAKS, AGURK, SYLTET RØDLØK, DILL OG SITRON
4 porsjoner
Vår oppskrift på fylt baguette med ost og laks er en balansert rett, der den fyldige og fløyelsmyke osten kompletterer den milde smaken av laks, agurk og dill. Castello Fløjl smøres på begge sider av den delte baguetten og fylles med laks, avlange skiver agurk og syltet rødløk, og serveres med et dryss dill og revet sitronskall.
Ingredienser
- 170 gram Castello® Fløjl 170g
- 4 små baugetter
- 1 agurk
- 2 desiliter syltet rødløk
- 12 skiver røkt laks
- 1 håndfull frisk dill
- 1 sitron
- ½ teskjeer nykvernet svart pepper
- ½ teskjeer saltflak
Forberedelser
1. Del baguettene i to og smør dem med Castello Fløjl.
2. Skjær agurken i lange strimler.
3. Legg på tynne skiver laks, agurk og syltet rødløk.
4. Riv sitronskall over baguettene og dryss med frisk dill, nykvernet svart pepper og salt.
5. Legg på baguettlokket og server eventuelt med sitronbåter ved siden av.