
CASTELLO® FLØJL PASTA MED KOKT RØKT SKINKE OG VALNØTTER
4 porsjoner
Denne smaksrike retten av pasta med kokt røkt skinke og valnøtter, bundet sammen av den fyldige smaken av Castello Fløjl, er en herlig italiensk rett. I tråd med prinsippene i det italienske kjøkken handler denne retten om enkelhet og gode ingredienser. Smakene av røkt skinke, valnøtter, frisk timian og fyldig ost harmonerer perfekt i denne enkle og deilige retten.
Ingredienser
- 170 gram Castello® Fløjl 170g
- 500 gram pasta
- 2 løk
- 20 gram smør
- 50 gram røkt skinke i terninger
- ½ teskjeer nykvernet svart pepper
- ½ teskjeer salt
- 1 desiliter ristede valnøtt
- 1 desiliter hakket gressløk
- 1 håndfull friske timianblader
Forberedelser
1. Kok pasta etter anvisningen på pakken.
2. Finhakk løk og stek i en varm panne sammen med smør.
3. Tilsett skinke, nykvernet svart pepper og salt.
4. Ha den kokte pastaen i pannen.
5. Tilsett Castello Fløjl, og vend rundt til pastaen blir kremet.
6. Smak til med salt og nykvernet svart pepper.
7. Server i en skål, pynt med ristede valnøtter, hakket gressløk og frisk timian.