
Creamy White Chili med eplesennep
1 Serving
Det skjer noe spesielt når du setter sammen subtile kontraster – oppskriften vår på myk salatost med eplesennep er intet unntak. Eplesennep er intrikat fra en blanding av krydder og honning, og gir noe ekstra til chiliost i en unik samling av smak og konsistens. Et perfekt tillegg til ethvert ostebrett.
Ingredienser
- 2 – 3 eple (helst sure matepler)
- 2 ss honning
- 3 ss grov sennep
- 2 hvitløk
- 2 kvister av timian
Forberedelser
Tilberedelse1. Ta ut kjernehusene og skjær eplene i små biter.
2. Legg eplene i en kasserolle sammen med 50 ml vann, og kok i ca. 10 minutter til eplene er litt grøtaktige. Ha i timianblader, nellik og honning. Kok i 5 minutter til, deretter har du i grov sennep. Gi et raskt oppkok.
3. Hell på et glass og la det avkjøles.
4. Server med Castello Creamy White Chili.