Fylte pannekaker med Castello Hvit

Fylte pannekaker med Castello Hvit

1 porsjon

Prøv våre spennende fylte pannekaker med hvitmuggosten Castello Hvit. Se oppskriften her.

Les mer

Kjøp Castello her Kopier link

Ingredienser

1 kopp hvetemel
2 egg
1/2 kopp melk (vi brukte geitemelk - men vanlig kumelk går også fint)!
1/2 kopp vann
1 klype salt
2 ss smeltet smør
spinat
valnøtt
1 pakke Castello® Hvit ost 150g
honning

Forberedelser

Oppskrift

1. Bland alle ingrediensene til en pannekakerøre.

2. Bruk en flat og stor stekepanne du enkelt kan snu pannekaken i.

3. Ha litt olje eller smør i panna og stek tynne pannekaker.

4. Denne røren er til ca. 4 pannekaker.

5. Når du har stekt pannekakene ferdig, legger du på et par skiver ost, en neve spinat, og noen valnøtter på den ene siden av hver pannekake.

6. Hell noen dråper honning over fyllet.

7. Brett pannekaken sammen to ganger slik at den blir til en trekant.

8. Legg alle de fylte pannekakene i en ildfast form, og la de varmes i ovnen i ca. ti minutter, til osten har smeltet.