Grillet blåmuggost-smørbrød med fiken

Name: Grillet blåmuggost-smørbrød med fiken
Total time: 15 min
Yield: 1 porsjon
Ingredients: ½ store epler kuttet i tynne skiver, f.eks. Jonagold (ca. 300 g); ¼ ss ingefærsyltetøy; ¼ ss ferskpresset sitronsaft; ¼ ss ristet sesamfrø; 2 skiver helkornsbrød eller rug brød (ca. 250 g); 1 fikenstang (ca. 25 g); 50 gram Castello® Blå eller Black

Totalt 15 min.

Feir smakene til blåmuggost – oppskriften vår på grillet blåmuggost-smørbrød med fiken er kosemat for blåmuggostelskere. Kombinasjonen av søt fiken, intens blåmuggost og friske epler med søt ingefær og ristede sesamfrø vil helt sikkert få en osteelsker til å smile. Prøv selv.

Kopier link

Ingredienser

½ store epler kuttet i tynne skiver, f.eks. Jonagold (ca. 300 g)

¼ ss ingefærsyltetøy

¼ ss ferskpresset sitronsaft

¼ ss ristet sesamfrø

2 skiver helkornsbrød eller rug brød (ca. 250 g)

1 fikenstang (ca. 25 g)

50 gram Castello® Blå eller Black

Forberedelser

Tilberedelse

Vend eplene i ingefærmarmelade, sitronsaft og sesamfrø.

Skjær fikenstangen på langs i tre striper.

Lag fire smørbrød med en topping av fiken og ost.

Smør litt smør på utsiden av brødskiven før den ristes.

Varm to smørbrød samtidig i 3 minutter, eller til de er gylne, ved hjelp av en stekepanne eller smørbrødgrill.

Legg eplesalaten på tallerkener med de ristede smørbrødene.

Server umiddelbart.

Brunsj
Felles brunsj med venner er et nytt kanvas hvor du kan male ditt eget mesterverk. Et strøk av dressing. Et dryss krydder og en kvist av urter. Nyt!

Brunsj

Grillet blåmuggost-smørbrød med fiken

Ingredienser

Forberedelser

Tilberedelse

Kanskje du også liker

Ideer og inspirasjon

Produkter som er brukt