Honningepleringer med valnøtter og hvitmuggost

Forberedelser

1. Del eplene i tynne skiver og ta ut kjernen.

2. Legg eplene i isvann med sitronsaften i 10 minutter. Dette hjelper å holde eplene sprø og sørger for at de ikke oksiderer og blir brune.

3. Ta epleringene ut av vannet og la dem tørke på et tørkepapir.

4. Ha en skive Castello® Hvit på hver eplering, og avslutt med valnøtter og litt honning.