Hvitløksbrød med pesto og hvitmuggost

Totalt 30 min.

Et enkelt brød med store smaker – vår oppskrift på hvitløksbrød med pesto og hvirmuggost viser at du ikke nødvendigvis trenger timevis med tid og myriader av ingredienser for å servere noe vakkert. Denne nydelige kombinasjonen av hvitmuggost, herlig hvitløk og aromatiske urter er både smaksrik og tidløs.

Kopier link
Hvitløksbrød med pesto og hvitmuggost

Ingredienser

2½ desiliter vann
15 gram gjær
400 gram mel
3 ss olivenolje
15 gram salt
5 hvitløk
5 ss olivenolje
4 ss pesto
ferske basilikumblader

Forberedelser

Tilberedelse

Løs opp gjæren i lunkent vann, og ha oppi melet. Kna deigen godt i ca. 8–10 minutter, til deigen er fast og glatt. Tilsett salt og olivenolje, og la deigen heve i 1 time.

Del deigen i to, og form emnene til to ovale brødskiver. Knus hvitløksfeddene sammen med olivenolje i morter med støter, og spre blandingen ut over brødet.

Legg skiver av Castello® Hvit på toppen. Stek brødet på en pizzastein på grillen på høy varme i ca. 8–10 minutter (275° C i stekeovn). Tilsett pesto og frisk basilikum når brødet er ferdigstekt.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Gjester til middag
    Gjester til middag

    Et intimt øyeblikk med din andre halvdel, eller feiring med en liten gjeng bestående av de beste vennene dine. Uansett hvilken middag du arrangerer, er det en tid til å nyte og dele nye smaker.

    Gjester til middag
  • Piknik
    Piknik

    Ta et teppe og et par puter, finn et rolig sted hvor du kan slappe av og nyt øyeblikket med deilig forhåndspreparerte retter som passer til å være ute i naturen.

    Piknik
  • Tapas
    Tapas

    En liten sosial sammenkomst er mer en god nok grunn til å servere et utvalg av små, smakfulle retter.

    Tapas
  • Grilling
    Grilling

    Når dagene blir lengre og temperaturen stiger, er det eneste du trenger en eventyrlysten appetitt og noen gode venner

    Grilling

Produkter som er brukt