Pastasalat med røkelaks og Castello® Hvit med Chili

Totalt 40 min.

Hva med deilig pastasalat med røkelaks og hvitmuggost med chili til middag? Det er enkelt og går raskt å lage. Se oppskriften her!

Kopier link
Pastasalat med røkelaks og Castello® Hvit med Chili

Ingredienser

4 porsjoner
300 gram kokt pasta
100 gram røkelaks i skiver
1 beger røde sherry tomat
1 beger gule sherry tomat
2 ss basilikumblader finhakket
Saften av ½ sitroner
4 ss olivenolje
salt og pepper

Forberedelser

Pastasalat er perfekt for deg under tidspress! Retten er svært enkel å lage og smaker kjempegodt. Pastasalat passer godt til varme sommermåneder, men er også en lun og god favoritt på vinterhalvåret. I oppskriften har vi tatt med vårt nye tilskudd til ostefamilien, Castello Hvit med Chili, som er en hvitmuggost krydret med deilig chili jalapeño. Også verdt å prøve til ostefatet!

SLIK LAGER DU PASTASALAT MED RØKELAKS:

Kok pasta og avkjøl.

Skjær tomatene i fire.

Bland olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.

Skjær røkelaks i strimler og osten i skiver.

Bland alt sammen i en bolle og tilsett hakket basilikum.

Legg på røkelaks og Castello Hvit med Chili rett før servering.

Vel bekomme!

Tips & Tricks

: Prøv pastasalat med hjemmelaget salatdressing! Se oppskriften på salatdressing her.
Se også våre andre gode oppskrifter som:- quinoasalat- omelett med ost- hjemmelaget lasagne- wraps med ost og egg- grønnsaksgrateng

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Gjester til middag
    Gjester til middag

    Et intimt øyeblikk med din andre halvdel, eller feiring med en liten gjeng bestående av de beste vennene dine. Uansett hvilken middag du arrangerer, er det en tid til å nyte og dele nye smaker.

    Gjester til middag
  • Piknik
    Piknik

    Ta et teppe og et par puter, finn et rolig sted hvor du kan slappe av og nyt øyeblikket med deilig forhåndspreparerte retter som passer til å være ute i naturen.

    Piknik

Produkter som er brukt