Smoothiebolle med bjørnebær
Totalt 15 min.
I boller eller kopper – vår oppskrift på smoothiebolle med bjørnebær tilfredsstiller uansett hvilken beholder den kommer i. Den serveres toppet med fersk frukt og revet kokos, mild yoghurt blandet med bær og havregryn, og har en konsistens som sakte smelter i ganen. Litt honning dryppet på toppen fullfører retten.
Ingredienser
Til smoothiebollen:
300 gram frosne bjørnebær
1 banan
2½ desiliter skyr 0,2 %
3 ss havregryn
Topping
1 kiwi – skrellet
1 pasjonsfrukt – frø og saft
2 ss kokosflak
2 teskjeer chiafrø
2 ss flytende honning
Garnityr
ferske mynter blader
Forberedelser
Til smoothiebollen:
Til smoothiebollen: Sett av 10–12 fine bjørnebær og halvparten av bananen til topping.
Putt resten av bjørnebærene, bananen, Skyr og havregrynet i en mikser og miks i ca. 2 minutter til det er en tykk smoothie.
Hell smoothien i to boller.
Topping
Til toppingen: Skrell bananen og kiwien og skjær dem i tynne skiver.
Topp de to smoothiebollene med frukt, flak og frø.
Strø over litt honning og pynt med mynteblader.
Server umiddelbart.
Tips og triks
Merk at mattilsynsmyndighetene i noen land anbefaler å koke frosne bær før de brukes. Se på nettsiden til mattilsynet i ditt land for mer informasjon.
Kanskje du også liker
-
Crispy Risnudelomelett med Castello® Kremostring med Chili & Ingefær Crispy Risnudelomelett med Castello® Kremostring med Chili & Ingefær -
Surdeigsbruschetta med potobellosopp og Castello Creamy Blue Surdeigsbruschetta med potobellosopp og Castello Creamy Blue -
Vafler med Castello kremost og ananassalsa Vafler med Castello kremost og ananassalsa -
SPEKESKINKE OG PÆRESMØRBRØD SPEKESKINKE OG PÆRESMØRBRØD
