‘Syltet’ kremostkuler á la labneh
Totalt 30 min.
Vår oppskrift på 'syltet' kremostkuler á la Labneh blander lyse kontraster i et unikt ekteskap av smak og tekstur. Dynket i olivenolje, laurbærblad og hvitløk, er dette livlige kremostkuler som er ment for deling. For kvelder som trenger noe spesielt.
Ingredienser
INGREDIENSER
1 - 2 pakker Castello® Cream cheese with chives
1 bunt med gressløk (eller hvilken som helst av dine favoritturter)
500 ml olivenolje
1 stk chili
2 stk hvitløk
2 stk laurbærblader
Sort pepper
Forberedelser
Slik gjør du:
Hell olivenolje i en bolle eller krukke og sett den til side.
Finhakk fersk gressløk og legg det i en bolle.
Ta fulle skjeer med Castello® Kremostring med Gressløk og rull dem til fine, små kuler. Rull deretter kremostkulene i den ferske, finhakkede gressløken.
Legg de gressløk-dekkede kremostkulene i krukken med olivenolje og tilsett urter og krydder etter smak og behag.
La kremostkulene ligge i oljen i minst 1 dag for å absorbere smaker.
Nytes på brød eller i salater.
Tips og triks
Når du har hatt glede av alle kremostkulene, kan du bruke den resterende olivenoljen som en nydelig vinaigrette.