
‘Syltet’ kremostkuler á la labneh
Vår oppskrift på 'syltet' kremostkuler á la Labneh blander lyse kontraster i et unikt ekteskap av smak og tekstur. Dynket i olivenolje, laurbærblad og hvitløk, er dette livlige kremostkuler som er ment for deling. For kvelder som trenger noe spesielt.
Ingredienser
INGREDIENSER- 1 - 2 pakker Castello® Cream cheese with chives
- 1 bunt med gressløk (eller hvilken som helst av dine favoritturter)
- 500 ml olivenolje
- 1 stk chili
- 2 stk hvitløk
- 2 stk laurbærblader
- Sort pepper
Forberedelser
Slik gjør du:1. Hell olivenolje i en bolle eller krukke og sett den til side.
2. Finhakk fersk gressløk og legg det i en bolle.
3. Ta fulle skjeer med Castello® Kremostring med Gressløk og rull dem til fine, små kuler. Rull deretter kremostkulene i den ferske, finhakkede gressløken.
4. Legg de gressløk-dekkede kremostkulene i krukken med olivenolje og tilsett urter og krydder etter smak og behag.
5. La kremostkulene ligge i oljen i minst 1 dag for å absorbere smaker.
6. Nytes på brød eller i salater.

Tips og triks
Når du har hatt glede av alle kremostkulene, kan du bruke den resterende olivenoljen som en nydelig vinaigrette.