tranebærchutney til ost

Vår oppskrift på tranebærchutney til ost prioriterer søthet og forundring, og fungerer som tilbehør til både ostetallerkener og frokostbord. Aromatiske smaker som karamelisert løk, balsamicoeddik og laurbærblad blandes med litt krydder fra et knipe kanel og ingefær. Gi det en sjanse!

Kopier link
tranebærchutney til ost

Ingredienser

½ rødløk
200 gram frosne tranebær
1 kopp sukker
1 ss vann
1 ss hvit balsamicoeddik
1 teskje kanel
½ teskjeer ingefær
1 laurbærblad
30 biter med pepperkake, kjeks eller knekkebrød.

Forberedelser

Tilberedelse

Kutt opp løken og stek den i smør til den er myk.

Tilsett tranebær, vann og sukker, og kok opp. Ha i de andre ingrediensene.

Stek på lav varme i 10 minutter, la det avkjøles og sett det i kjøleskapet.

Del osten i tykke skiver, legg osten på pepperkaker eller knekkebrød og topp det med tranebærchutneyen.

Kanskje du også liker

Alle oppskrifter

Ideer og inspirasjon

  • Brunsj
    Brunsj

    Felles brunsj med venner er et nytt kanvas hvor du kan male ditt eget mesterverk. Et strøk av dressing. Et dryss krydder og en kvist av urter. Nyt!

    Brunsj
  • Tapas
    Tapas

    En liten sosial sammenkomst er mer en god nok grunn til å servere et utvalg av små, smakfulle retter.

    Tapas
  • Påske
    Påske

    Mellom påskejakt og godterispising, er påske en god anledning til å møte alle i familien og spandere et deilig måltid.

    Påske

Produkter som er brukt