castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Bruschetta med jordbær og Creamy White

Bruschetta med jordbær og Creamy White

Denne ret er indbegrebet af sommer – bruschetta med jordbær og Creamy White er en herlig blanding af friske smage. Nyplukkede jordbær, blød hvid ost, basilikum og nogle stænk olivenolie indgår i en skøn harmoni af bløde konsistenser og søde smage.

8 stk
Sød Frugtig

Ingredienser

  • 8 skiver daggammelt brød
  • 16- 20 jordbær
  • 1 hel Castello® Creamy White 200g
  • frisk basilikum
  • lidt olivenolie (eller tag lidt af vinaigretten fra salaten)

Tilberedelse

1. Rist brødet på begge sider. Skær osten i tynde skiver, og læg dem på brødet. Pak brødene ind, indtil de skal serveres.

2. Skyl og rens jordbærrene, skær dem i tynde skiver, og læg dem i en plastbøtte foret med et stykke køkkenrulle. Det sikrer, at de holder sig friske i længere tid. Gør det samme med basilikumbladene.

3. Når det er tid til at spise, skal du blot pakke alle ingredienserne ud og anrette jordbær og basilikum på brødet. Dryp med lidt olivenolie, eller tag lidt af vinaigretten fra salaten.