Bruschetta med jordbær og Creamy White

8 stk

Denne ret er indbegrebet af sommer – bruschetta med jordbær og Creamy White er en herlig blanding af friske smage. Nyplukkede jordbær, blød hvid ost, basilikum og nogle stænk olivenolie indgår i en skøn harmoni af bløde konsistenser og søde smage.

Læs mere

Køb Castello her Kopier link

Ingredienser

8 skiver daggammelt brød
16- 20 jordbær
1 hel Castello® Creamy White 200g
frisk basilikum
lidt olivenolie (eller tag lidt af vinaigretten fra salaten)

Tilberedelse

Tilberedning

1. Rist brødet på begge sider. Skær osten i tynde skiver, og læg dem på brødet. Pak brødene ind, indtil de skal serveres.

2. Skyl og rens jordbærrene, skær dem i tynde skiver, og læg dem i en plastbøtte foret med et stykke køkkenrulle. Det sikrer, at de holder sig friske i længere tid. Gør det samme med basilikumbladene.

3. Når det er tid til at spise, skal du blot pakke alle ingredienserne ud og anrette jordbær og basilikum på brødet. Dryp med lidt olivenolie, eller tag lidt af vinaigretten fra salaten.