Creamy Blue med nødder, bresaola, pølser, frugter og bær
Total 20 min.
En fryd for øjet – vores Creamy Blue med nødder, bresaola, pølser, frugter og bær ligner de smukke opstillinger, man ser på malerier, og indeholder en bred palet af spændende smage. Retten er utrolig nem at lave og kan nydes som en forret eller en frokostret.
Ingredienser
100 g nødder, fx saltede mandler
50 g amarenakirsebær
100 g friske brombær
100 g soltørrede abrikoser
12 små snackpølser
12 skiver bresaola - lufttørret okseinderlår
surdejsbrød
Tilberedning
Tilberedning
Tag osten ud af køleskabet, gerne en time før servering.
Skær osten i skiver, og anret den med nødder og kirsebær på fire tallerkener.
Fordel brombær, soltørrede abrikoser, snackpølser og bresaola på tallerkenerne.
Anret og server med surdejsbrød.
Creamy Blue with bresaola, cherries and apricots