Danablu med syltede pærer og valnødder
Total 20 min.
En klassiker, og det med god grund – vores opskrift på Danablu med syltede pærer og valnødder demonstrerer, hvor godt pærer og blåskimmelost passer sammen. Pærerne syltes med kardemomme og citron, hvilket lokker nye smagsnuancer frem i denne tidløse kombination af ingredienser, som ved første øjekast synes uforenelige. Prøv det selv!
Ingredienser
2- 4 pærer
150 g + 50 g honning
230 ml vand
10 kardemomme kardemommekapsler///
1 citron
100 g valnødder
Tilberedning
Tilberedning
Bring 150 g honning, kardemomme, citronskiver og vand i kog. Tilsæt de skrællede pærer.
Lad dem simre i siruppen i ca. 10 minutter, og sluk derefter for varmen. Lad pærerne stå under låg, indtil de er møre.
Anret tallerkenen med et stykke Danablu, syltede pærer, valnødder og lidt ekstra honning.
Du kan måske også lide
-
15 min.Juleostebord Juleostebord -
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring -
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade
Idéer og inspiration
Anvendte produkter
-
Castello® Danablu Castello® Danablu
