Flødestuvede kartofler med porre og blåskimmelost

Total 50 min.

Til alle, der elsker kartofler og ost – vores flødestuvede kartofler med porre og blåskimmelost er en ret, der både er nem at lave og spækket med smag. Kartoflerne overhældes med en blanding af fløde og blåskimmelost og bages i ovnen sammen med friske porrer, som tilfører retten en smagfuld kontrast. Denne ret er perfekt, når det skal være nemt.

Flødestuvede kartofler med porre og blåskimmelost

Ingredienser

1 porre
500 g kartofler
½ liter fløde

Tilberedning

Tilberedning

Skær kartofler og porrer i skiver, og fordel dem i et ovnfast fad.

Rør fløde og Castello® Creamy Blue sammen, og hæld blandingen ud over ingredienserne i fadet.

Bag retten ved 200 °C i 30-40 min. (kig til retten af og til, så den ikke får for meget).

Idéer og inspiration