Mundrette Syltede Castello® Purløg og Forårsløg Flødeostkugler

Name: Mundrette Syltede Castello® Purløg og Forårsløg Flødeostkugler
Total time: 30 min

Arbejdstid 30 min. 4 portioner

Mundrette hapsere fuld af lækre smage - vores opskrift på mundrette syltede flødeostkugler skaber et unikt forhold mellem smag og konsistens. Overhældt med olivenolie, laurbærblade og hvidløg skabes der en levende og intens smag. De er beregnet til at dele og ideelle til aftener, hvor der er brug for noget særligt.

Læs mere

Køb Castello her Kopier link

Ingredienser

1 - 2 Castello® Purløg & Forårsløg Flødeostring 125g
1 bundt purløg (eller en anden af dine yndlingskrydderier)
500 ml olivenolie
1 frisk chili
2 fede hvidløg
2 laurbærblade
sort Peber

Tilberedelse

Preparation

1. Hæld olivenolien i et glas og sæt det til side.

2. Hak purløg fint.

3. Tag skefulde af Castello purløg & forårsløg flødeost og rul dem til kugler med hænderne. Rul derefter hver flødeostkugle i den hakkede purløg, så de er dækkede i purløg.

4. Læg de purløgsdækkede flødeostkugler i olivenolien og tilsæt derefter alle krydderurterne og krydderierne til olien.

5. Lad det hele trække i mindst et døgn, så osten absorberer alle smagene.

6. Når flødeostkuglerne er klar, kan du nyde dem som salat-topping eller blot smøre dem på et stykke brød (hvis du er eventyrlysten, kan du tage et tæt lukket glas med dig på farten og bruge denne lækre cremede snack til din picnic).