Ovnstegte kartofler
Total 30 min.
Intet mindre end perfekte – vores ovnstegte kartofler ser flotte ud og smager virkelig lækkert. En tur i ovnen giver de skrællede kartoffelbåde en gylden farve og gør dem knasende sprøde. Dråber af olivenolie fremhæver den rene og lækre kartoffelsmag. Lidt mayonnaise til at dyppe i fuldender oplevelsen.
Ingredienser
800 kg skrællede kartofler, skåret i både
vand
50 ml olivenolie
salt
stødt Peber
god mayonnaise
Tilberedning
Tilberedning
Forvarm ovnen til 220 °C.
Kom kartoflerne i en gryde, og hæld koldt vand over, så det dækker. Bring vandet i kog, og hæld det fra med det samme.
Lad kartoflerne køle let af i gryden.
Vend forsigtigt kartoflerne med olivenolie, salt og peber.
Fordel dem i ét lag på en bageplade med bagepapir.
Bag dem i ca. 20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
Server dem sammen med en god mayonnaise.
Du kan måske også lide
-
15 min.Juleostebord Juleostebord -
15 min.Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring Tropisk bagel med banan, jordbær og flødeostring -
10 min.Appetitvækker med flødeostring og chokolade Appetitvækker med flødeostring og chokolade -
5 min.Cheesecake-bidder med flødeostring Cheesecake-bidder med flødeostring
