castello-fullfavorites iconBasket Copyicon-checkmarkicon-facebookicon-globeInstagramicon-pinteresticon-youtubeservings icon mediumTime icon big
Ristet rugbrød med avocado

Ristet rugbrød med avocado

Bruschetta med et lækkert tvist – vores ristede rugbrød med avocado er inspireret af den højtelskede italienske klassiker. Skiver af cremet ost og frisk avocado hviler på en skive ristet rugbrød og byder på en perfekt blanding af milde smage og bløde konsistenser. Retten fuldendes af et drys friske krydderurter.

25 Minutter 4 portioner
Hvidløg / med løgsmag Stivelsesholdig

Ingredienser

  • små skiver rugbrød/// 8 skiver små skiver rugbrød/// brød (skåret i halve)
  • 15 g smør
  • 2 avocadoer
  • olivenolie
  • 1 Castello® Creamy White 200g
  • purløg
  • oregano
  • salt
  • peber

Tilberedelse

1. Rist rugbrødsskiverne i smør på en pande, indtil de har taget lidt farve. Læg dem på et stykke fedtsugende papir, og drys med salt.

2. Halver avocadoerne, fjern stenene, og skær avocadokødet i tynde skiver. Læg cirka en kvart avocado på hver skive brød. Dryp med olivenolie.

3. Læg en tynd skive Castello Creamy White på hver mad. Drys med purløg, oregano, salt og peber.