
Yoghurt med hyldeblomstchiafrø, jordbær og agurk
Arbejdstid 15 min.
1 portion
Supersund og superlækker – vores hyldeblomstchia giver dig en god start på dagen. Den dejlige og unikke smag af hyldeblomst indgår i en skøn harmoni med vanilje og jordbær, mens yoghurt og chiafrø bidrager med lækre konsistenser. Hvorfor ikke starte dagen på denne dejlige måde?
Ingredienser
Hyldeblomstchia- 2 spsk koncentreret hyldeblomstsaft
- 2 spsk vand
- 1 spsk chiafrø
- ⅛ tsk vaniljepulver
- 125 g agurk i tern
- 125 g jordbær i tern
- 4 dl yoghurt 10%
- 25 g mandler i grove stykker
Tilberedelse
Hyldeblomstchia1. Bland saft, vand og chiafrø sammen, og lad dem trække i ca. 15 min.
2. Vend agurk og jordbær sammen med hyldeblomstchiaen.
3. Hæld yoghurt eller et andet syrnet mejeriprodukt i skåle, og fordel jordbær og agurk herpå. Drys med mandler, og server.