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Buchenpilze mit Extra cremiger White, Croutons und Sirup

Buchenpilze mit Extra cremiger White, Croutons und Sirup

Zartes Aussehen, aromatischer Kern – unsere Buchenpilze mit Weißschimmelkäse, Croutons und Sirup sind leicht zuzubereiten und ein purer Genuss. Jede Zutat trägt eigene geschmackliche Nuancen bei, sodass ein Bild aus stimmigen Aromen entsteht. Perfekt geeignet für Treffen mit Freunden und Familie.

30 Minuten 10 servings
Erdig Mit Stärke

Zutaten

  • 400 g gereinigte Buchenpilze
  • 400 g Castello® Extra cremiger White
  • Ciabatta (oder ähnliches)
  • Rotweinsirup oder Balsamicosirup
  • frische Kräuter, z. B. Sauerampfer

ZUBEREITUNG

1. Die Buchenpilze in eine Pfanne mit zerlassener Butter geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Den Castello® Extra cremiger White in mundgerechte Stücke schneiden und diese auf 10 Teller verteilen.

3. 10 dünne Scheiben Brot abschneiden (z. B. Ciabatta) und mit etwas Olivenöl bestreichen. Das Brot bei 200 °C im Ofen rösten, bis es goldbraun ist.

4. Die Pilze und Croutons auf Tellern verteilen, mit fertigem Rotwein- oder Balsamicosirup beträufeln und mit frischen Kräutern wie z. B. Sauerampfer bestreuen.