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Crostini mit Blau-und Weißschimmelkäse

Crostini mit Blau-und Weißschimmelkäse

Garzeit 15 Min 30 Personen

Zutaten

  • 150 g Castello® Extra cremiger White
  • 150 g Castello® Blue
  • 30 Crostini
  • 2 EL flüssiger Honig
  • 100 g grob geschnittener Rucola
  • 100 g geröstete gesalzene Cashewnüsse

ZUBEREITUNG

1. Nüsse grob hacken.

2. Käse in kleine Stücke schneiden und auf je ein Crostini legen.

3. Anschließend Honig darüberträufeln und zuletzt mit Nüssen und Rucola dekorieren.